院長 簗瀬はWorld Congress for Oral Implantology 6 (Honolulu,Hawaii,USA)にて共同研究者としての発表・出席のため、ホノルルに3月3日より3月7日まで滞在いたしました。なお、学会はヒルトンハワイアンビレッジにて行なわれました。
発表はポスターセッション形式にて、(社)日本歯科先端技術研究所 VOLMS研究グループ幹事 倉本弘樹先生・溝口尚先生にて行なわれました。多くの日本人歯科医師が発表しておりましたが、私たちの仲間である山根進先生(日本歯科先端技術研究所会長)、岸克好先生(日本歯科先端技術研究所相談役)も発表されていました。


とは、言うものの今回の開催地は「ハワイ・ホノルル」! 患者さん達からも出発前に「ほんとに学会?」「ゴルフじゃないの?(簗瀬はゴルフの趣味はありませんが、歯医者=ゴルフのイメージがあるのでしょうか・・・笑)」など「疑惑の眼」を向けられながらの出発でしたが、実際、過去のインプラント関係の学会における最短学会場滞在時間であったことは事実です(笑)。
 今回は多くの知り合いの先生方も日本からお見えでしたが、皆ホノルルにての再会といった感じで服装も軽装、気持ちもリラックスで!みなさん笑顔でご挨拶といった感じでした。
私は今回、家族も一緒だったため、日頃の償い(?)に家内の希望であるハレクラニホテルに宿泊しました。ハワイではカハラマンダリンホテルとハレクラニホテルは両雄ですが、インターネットでハワイの旅行会社にお願いしていたため、パッケージ料金で宿泊できました。また、幸いだったのが、ホノルルの旅行会社のため、融通が効くのか、到着した際にマネージャーからの指示によりコートヤードビューからパーシャルオーシャンビューへのアップグレード、ゼネラルマネージャーからのイブニングカクテルパーティーへの招待、旅行会社から部屋への果物のプレゼントなどなど、各種特典付き?でした(ホテルのみの予約はホノルルの旅行会社がベストです)。
サービス評価に対しては、医療サービス業の経営者として(零細企業ですが・・・)うるさいのですが、滞在期間中不快なこと、満足できないことは一回もなく、教育されたスタッフ達に感心しました。レストランのウエイターはフィリピンから来て1年足らずの方もますが、ハレクラニ スピリットが身につき、フレンドリーな感じいい対応でした。
5年ぶりのハワイでしたが、レンタカーを借り、カハラモールでの買い物、カハラマンダリンホテルでの散策、また、仲間の先生方との夕食など楽しいこと尽くめの4泊6日でした。

HALEKULANI
ハレクラニ、ハワイ語で「天国の館」と名づけられたホテルです。
レストラン オーキッズはテラス席もあり、ハワイの風に吹かれ、リラックスして飲むビールは最高です。
KAHARA MANDARIN ORIENTAL
学会の合間にレンタカーで出かけたカハラマンダリンホテル
ラグ−ン(海水をひいた大きな池)のイルカ達は4,5頭いますが、一日に何回かショータイムもあるようです。もちろん、宿泊していなくても見ることはできます。五つ星のホテルの中を散策し、お手ごろなランチを食べるだけでも優雅な雰囲気が味わえます。ただし、昼食のパスタはちょっと私には茹で過ぎに感じました。日本人はおそば・うどん・パスタと麺類が好きですから、茹で加減にこだわりますが、アメリカ人はこだわらないのかもしれませんね。

(倉本先生お奨めの中国海鮮料理で有名な「旺記」にて
日本歯科先端技術研究所のメンバーと)

「旺記」(ウォンキー)
「旺記」(ウォンキー)はワイキキからタクシーで15分程度(約16ドル)のところにあります。ヨットマンとしても有名な倉本先生お奨めのお店です。次から次へと海老・かになどの海鮮料理が盛りだくさんでした。ただし、ハワイのレストランはどこも禁煙なので満腹でちょっと一服というわけにはいきません。お店の外で「ほたる族」です。
MORTON’S
同じく、アラモアナ ショッピングセンターにオープンした全米で人気のステーキの「モートンズ」は重厚なインテリアで大人の雰囲気です。一昨年、サンディエゴの学会時もでも溝口先生とはモートンズをご一緒しました。大人の雰囲気ですが、ニューヨークステーキは約560g、ど迫力です!女性同士ですと、残念ながら食べきれないかもしれませんので、オーダー時は要注意です!私、溝口先生、志賀先生、皆、BSEも恐れず、お腹いっぱいです、満足感十分です。
(写真左)クラシックな店内
(写真右上)志賀先生と私
(写真右下)エディマフィーそっくりなシェフ
Yummy Korean B.B.Q. in MAKAI MARKET FOOD COURT
アラモアナ・ショッピングセンター・マカイ・マーケット・フードコート内にあるヤミ−コーリアンバーベキューがお奨めです。ミニプレートランチは12種類の中から好きなものを4,5種類選べて6ドル前後です。いろいろなお店が出店しているフードコートですが、やはり、ここが一番!
ハワイのお奨めのお土産
私はデパ地下やスーパーが大好きなのでお土産はどうしてもブランド品より「食料品」になってしまいます。アメリカではバーベキューソースなど日本にないものもあるので楽しみです。ただし、ビン物は輸送時に要注意です。
ハワイの特にお奨めは何といっても「ゴディバのフレーバーコーヒー」です。写真のサイズで日本ではベルギーからの輸入品のため、¥3000円ほどしますが、ハワイではアメリカで生産しているため、12ドル前後です。日本の半額以下です。アラモアナ ショッピングセンターにあるニーマンマーカス(デパート)3階などお手軽に購入できます。
学会場写真
写真左上:主演者をされた山根進先生(山口県宇部市)・岸克好先生(福岡県福岡市)
写真左下:学会場でいつもの日本歯科先端技術研究所の仲間たちと-左より岸克好先生、簗瀬武史、山根進先生、倉本弘樹先生(東京都世田谷区)、(株)白鵬 社長、志賀泰昭先生(東京都文京区)、溝口尚先生(石川県金沢市)、阿久津透一先生(栃木県矢板市)
写真右上:阿久津先生、溝口先生、簗瀬、WCOI JAPANのチェアマンである岸 正孝先生(東京歯科大学教授)、志賀先生
写真右下:簗瀬、溝口先生